A tavaly ültetett Naga Morich szépen áttelelt az egyik napos irodában. Egész télen zöldelt és virágzott, de érdekes módon csak azt követően kötöttek meg a virágok, hogy kitettük a teraszra és járta a szél.

Ennél sokkal szebb volt, amikor első alkalommal kikerült, de az egyik hosszú hétvégét megsínylette, mert meleg volt, még a tavalyi kis edényében volt, ezért majdnem kiszáradt. Egy csomó levelét elhullatta. De magához tért és megmaradt.

Már május elején megjelentek az első termések. Az első kép május 3-i, már azon is látszik termés. A második kép pedig május 17-én készült.

Egész márciusban arra készültem, hogy jelentést tegyek arról, hogy milyen sikerrel keltek ki az elültetett chili magok. De a szezon nagyon lassan indul, lassabban, mint ahogy arra én bármikor is számítottam. Az első héten csak vegetáltak az elültetett magok, egy sem bújt ki. Mivel sízni voltunk nem is mertem nagyon melegen tartani őket, nehogy kiszáradjanak, vagy felfőjjenek. 

Ültetés után egy héttel fűtőtestre tettem őket és lassan megindultak. Egy-két héten belül kezdtek kibújni a chilik, de nagyon foghíjasan. Azóta is, ha kisüt a nap még egy-egy felüti a fejét, de jól láthatóan hiányzik nekik a nap és a meleg. Mesterséges fényre nincs egyelőre lehetőség.

Nagyjából így állunk, közel hat héttel az ültetés után:

1. Santaka Hot Asian 8-ból/5
2. Pasillo Bajio 5/0
3. Numex Big Jim 4/0
4. Bolivian Rainbow 5/5
5. Yellow Short Tabasco 4/4
6. Cayenne 3/3
7. Thai Sárkány 8/8
8. Ancho Magnifico 5/2
9. California Wonder Orange 6/3
10. Miniature Chocolate Bell 6/1
11. Almási El Classico 4/0
12. Naga Morich 4/0
13. Jalapeno 3/1
14. Medusa 4/4
15. Serrano Tampiqueno 6/5
16. Hungarian Hot Wax 4/0

Néhány fajta egyáltalán nem kelt ki (Big Jim és a Pasillo Bajio), néhány csak hiányosan, ezért utána ültettem, azok most bújnak (Almási, Tabasco, Demre). Most, hogy összeszámoltam őket már nem is annyira siralmas a helyzet, lesz mit szétosztani a kollégáknak. :)

Még csak az első valód leveleknél tartanak, de ha végre eljön a tavasz remélem belehúznak. Kb. két-három hét lemaradásban van minden.

Most egy kísérletről fogok beszámolni. Van egy Naga Morich tövünk, amit a téli fagyok elől egy napos, kellemes tárgyalóba menekítettünk. Gyönyörűen néz ki. Tele van friss hajtásokkal, élénk zöld levelekkel és megszámlálhatatlan virággal. De nem kötnek meg. Ja és a múlt hét végén fedeztem fel, hogy tetű is van rajta bőven.

Az az ötletem támadt, mivel az elültetett Naga magok nem akaróznak kikelni, hogy gyökereztetéssel szaporítsam. Ez egykor egy citromággal sikerült, de azóta se soha többet, de egy próbálkozást megér. Úgyis meg kellett metszeni egy kicsit, ezért vágtam néhány ágat, gyökereztetőporba mártottam majd elültettem.

Valami rendes gyökereztető közegben biztos nagyobb esélye lenne a sikeres gyökereztetésnek, de remélem egy-kettő így is megmarad.

Több ágat, levéllel, levél nélkül elültetem egy kis dobozkába. Amelyik megmarad, azt majd szétültem. Majd meglátjuk mi lesz ebből.

~ 1000-1500 SHU (becsült érték), enyhe

Ez egy hibrid, Mexikói származású paprika, a legnagyobb ancho (=széles) paprika, klasszikus poblano ízzel. Évelő növény, könnyen nevelhető.

8-25 nap alatt csíráznak. 40-50 cm magasra nőnek és 30-50 cm-nyi tértávolságot igényelnek.

A gyümölcsök óriásiak, 10-15 cm hosszúak, a leírások alapján jellemzően enyhén csípős. Vastag húsú, igazi delikatesz, jellemzően töltik. Nagy termőképességű, 75 nap az érési idő a kiültetéstől (más leírások alapján 90 nap). A zöld paprikák éréskor megpirosodnak.

40-50,000 SHU, csípős fajta

Csípőssége és fűszeres íze miatt Japánban népszerű chili fajta, annak ellenére Dél-Amerikai származású. Évelő növény, nagyon fagyérzékeny.

60-90 cm magasra és 50 cm szélesre nő. A termések 6-8 cm hosszúak, vékony falúak, kezdetben zöldek majd éréskor megprirosodnak.

Laci barátunk szerzeményei ázsiai körútjáról. Még az ősszel úgy utazott ki, hogy hoz chili magokat, de kiderült, hogy ott nincs olyan, hogy kertészbolt, ahol magokat lehet venni. Így maradt beszerzési forrásnak a helyi piac. Ezeket már jó hete el is ültette és a hírek szerint szépen ki is keltek.

A nagyobbik paprikát most a legutolsó utjáról hozta Baliról. Nagyon erős, de zamatos fajta.

A másik Floresről származik, még a 2009-es útról. Összeszáradva nagyon pici, de frissen sem sokkal nagyobb, viszont ízletes és nagyon erős. A naga után talán a második legerősebb volt.

6-23,000 SHU közepesen csípő-csípős fajta.

Az Andok hegyeiből származik. Évelő, nagyon fagyérzékeny. 60-90 cm magasra és ugyanilyen szélesre nő. 7-9 cm-es vastag húsú termései vannak.

Vetés: 8-10 héttel az utolsó fagy előtt. 24-26 fokos talajban kel a legjobban. 6-8 mm mélyre kell vetni. 10-25 nap alatt kelnek.

Kiültetni, akkor lehet, amikor a nappali hőmérséklet eléri 21 fokot, és az éjjeli nem megy 12 fok alá. Kiültetéskor a virágokat el kell távolítani. 80 cm-es tő- és 1 m-es sortávolságra kell szétülteti őket.

Egy szűk hőmérséklet tartományban érzik magukat jól: 21-31 fok nappal és 15-21 éjszaka. Takarni kell, hideg éjszakákon és árnyékolni forró nappalok. Általános kerti föld megfelelő, a túl homokos, illetve agyagos talajt javítani kell.

Gyomláláskor figyelni kell mert sekély gyökerei vannak. Szereti, ha mélyen meglocsolják. Napos helyre kell ültetni. Alacsony nitrogéntartalmú trágyával kell tápozni havonta egyszer.

Betakarítás várhatóan 78 nappal a kiültetés után, szedhető zölden vagy pirosan.

És eljött a nagy nap. A héten kis igényfelmérést készítettem, hogy a baráti körben mekkora az igény és ennek alapján, kis ráhagyással számolva, elültettem a magokat.Ilyen korán még sohasem ültettem, meglátjuk, hogy bírnak magukkal a kiültetésig.

Mindig attól tartok, hogy felnyurgulnak, mert nem könnyű elegendő fényt biztosítani nekik. Ha kinövik a helyüket és szét kell ültetni, akkor megtelik a ház palántákkal.

Egyenlőre lássuk a kelést. 2-5 egységbe ültettem egy-egy fajtából általában egy magot, de az egyikbe 2-3-at is, hogy legyen tartalék. Nagyon bízok a sikeres kelésben.

Az alábbi fajtákból ültettem:

1. Santaka Hot Asian
2. Pasillo Bajio
3. Numex Big Jim
4. Bolivian Rainbow
5. Yellow Short Tabasco
6. Cayenne
7. Thai Sárkány
8. Ancho Magnifico
9. California Wonder Orange
10. Miniature Chocolate Bell
11. Almási El Classico
12. Naga Morich
13. Jalapeno
14. Medusa
15. Serrano Tampiqueno
16. Hungarian Hot Wax

Szép lista. Kis műanyag :) üvegházban fognak nevelkedni. Azt terveztem, hogy a fűtőtestre fogom áttenni őket, csak még azért várok vele, mert ki kell találjak valamit, ugyanis nagyon labilisan állnának rajta (kicsit széles a melegház a fűtőtesthez képest) és pár napra magukra maradnak. Attól tartok, hogy kiszáradnak vagy felfőnek, vagy valami.De az első lépés megvan. Most már határozottan indul a szezon.

Az elültetett új fajtákról készítek egy-egy adatlapot, amiket majd saját képekkel fogok illusztrálni, ahogy növögetnek.

További idei újdonságokat mutatok be, amelyek az idei kínálatot fogják szélesíteni. A héten szereztem be a magokat.

Pasilla Bajio (1 000- 4 000 SHU)

Enyhén csípős, Mexikóból származó fajta, hosszú  termésekkel. Frissen "Chilaca"-nak hívják és salsa, valamint enchilada szósz alapanyagaként használják. A szárított, őrölt változatát nevezik "Pasilla"-nak.

Numex Big Jim ( 500 - 1 500 SHU)

Az Új-Mexikói Állami Egyetem egy sor chili fajtát termesztett ki, amelyek Numex név alatt ismertek. A Big Jim egy óriás méretű terméseket hozó hibrid, enyhe fajta. 60-80 cm-es növényeken akár 20-30 cm-es termések nőnek. (Ki hiszi el, látni kell.)

Az alábbiakban bemutatott chilikről már írtam egy nyári bejegyzésben, melyeket még a fiam hozta nyári útjáról. Ezekből fogok én palántákat nevelni a chili baráti körünknek, néhány tavalyi bevált fajta mellett, és még tervezek két-három további fajtát beszerezni és kipróbálni. Remélem nem dobnak ki itthonról. :)

Visszanézve van két édes fajta, egy enyhén csípős, két csípős és egy nagyon csípős, ez összesen hat fajta.

Miniature Chocolate Bell (édes)

Nagyon édes, formájára egy mini kaliforniai. Kezdetben zöld, éretten csokoládé barna lesz. Kis, tömött növényeket nevel.

Ancho Magnifico (enyhe)

Ez egy hibrid paprika, a legnagyobb ancho (=széles) paprika, klasszikus poblano ízzel (akármit is jelentsen ez). A gyümölcsök óriásiak, a leírások alapján jellemzően enyhén csípős (a tasakon azonban "hot" áll). Vastag húsú, igazi delikatesz, jellemzően töltik.

California Wonder Orange (édes)

Ez a jól ismert Kaliforniai csoda narancs színű változatban; értelemszerűen édes. Organikus termesztésből származó magok. Kíváncsi vagyok, hogy miben fog megnyilvánulni.

Serrano Tampiqueno (6,000-23,000 SHU)

Egy Serrano fajta, 60-90 cm magasra megnő, bőtermő.

Santaka Hot Asian (40,000-50,000 SHU)

Ez egy Japánban népszerű fajta, csípőssége és ízletessége miatt kedvelik. A termések kisebbek, 5-6 cm. Fehér virágaival díszes megjelenése van.

Hungarian Hot Wax (2,000-4,000 SHU)

Hazai fajta, külföldről. Ilyen termett a szomszédban tonnaszám a tavaly. Két tíz literes vödörnyit savanyítottunk be. Most nagyon jól jön. Csípős, de ehető. Szerintem ezt mindenki ismeri, nem kell bemutatni. Nosztalgikus okokból fogok csak ültetni.

Laci barátunk megkapta csomagját (you know, package), amely ez alkalommal igazi kincseket rejtett. Az alábbi fajtákat szerezte be, amelyek reméljük az idén sok örömet szereznek majd. Lassan amúgy is itt az ideje a palántázásnak, pedig még a tavalyi terméssel is tele a padlás. Na jó, csak néhány doboz van, azokba tettem a szárított paprikákat. Keveset ledaráltam, lassan fogy.

Az alábbiakban az idei újdonságainkat mutatom be. Mindegyikről készül majd egy adatlap is. Várhatóan jónéhány a díszkert része lesz, annyira formás kis növények, pompás termésekkel.

Filius Blue Pepper (nagyon erős, 40,000 - 58,000 SHU)

Kb. fél méter magasra nő, díszes növény, csípős, lilás színű termései vannak, melyek éretten pirosas színűek és enyhébbek lesznek. 

Snow White Pepper

Ritka fajta, nagyon csípős, aromás fajta.

Tepin Pepper Seeds (100,000-250,000 SHU)

Nagyon apró szemű, nagyon erős "ősi" chili fajta.

Trinidad Perfume Pepper

Habanero formájú termései vannak, de enyhék, és nagyon aromásak.

Trinidad Scorpion Moruga Pepper (1,000,000+ SHU)

Az idei király, bemutatást nem igényel. Kíváncsian várom, hogyan teljesít a mi klímánkon.

Yellow Pointed Pepper
Érdekes formájú, közepesen csípős fajta.

Bár összefoglalókat év végén szoktak írni, de mint sok mással a tavaly, ezzel is megcsúsztam. De jobb későn, mint soha elvet követve következzen egy kis összefoglaló az elmúlt idényről.

Medusa

Kis termetű, kb. 20 cm-t. Termesztése nem fogyasztási célokból történik. Díszes termései és kis termete miatt bárhol elfér, jó alanya a chili bonsainak. A termések 7-8 cm-es, girbe-gurbák, vékony héjúak, színűk halványzölddel indul, majd sárgák, pirosak lesznek és egyáltalán nem csípnek. Szép formás növény lett belőle. Indulása esélyes az idei szezonban.

Libanese Marble

A teraszunk mellett kapott helyet, mivel dísznövénynek is megállja a helyét. Így lehet területet foglalni a virágoskertből.

Közepes, kb 50 cm-es méretű szép növény lett belőle. Tényleg olyan, mint egy gyöngy, formára, mert ekkora gyöngyökkel (2 cm) milliomos lenne az ember. Frissen érdemes elfogyasztani, illetve jól mutat még üvegben savanyúságnak. Szárításra alkalmatlan. Indulása esélyes az idei szezonban.

Bolivian Rainbow

A terasz mellett közvetlenül díszelgett. Közepes, kb. 40 cm-es kicsit szétterülő mutatós növény lett belőle. Az érett gyümölcsöket le kell szedni, mint az elszáradt virágokat. Kicsi termései vannak (~1-2 cm), annyira csípős nem volt, mint adatlapja állítja. Indulása esélyes az idei szezonban.

Bishop Crown

Nagy termetű növény lett belőle, 70-80 cm magas, de sajnos hiába volt tele virágokkal, alig néhány termés lett belőle. Valamiért nem szerette nálam. Formás, húsos termése és jó íze miatt kifejezetten alkalmas lenne a ház körül tartani, de valószínűleg az idén nem indul.

Yellow Short Tabasco

Ez meglepetés lett számomra. Nem gondoltam volna, hogy a tabasco ennyire kicsi. 1-1,5 cm-es termései lettek, szép sárgás színűek és darabra rengeteg. Kicsit későn fordult termőre, el is hanyagoltam, de kiderült, hogy nagyon ízletes. Az egyik kedvencem lett.

Kis termetű növény, kb. 30 cm-es kis formás, tömött bokor lett belőle. Idén indul.

Sima Thai

Különösebb fajtajelölés nélkül kaptam. Nagyon nagy bokor lett belőle, magassága 120-140 cm-t is elérte. Felfelé törő növény, viszonylag sok 6-8 cm-es terméssel. Az idén pihen.

Rawit

Nagyobb termetű, oszlopos formájú növény, magassága elérte az 100 cm-t is. Termései kisebb méretűek, 3-5 cm. Nem sok fogyott belőle. A hivatalos fajta leírása eltérő, mint ami nálam lett, ezért az idei évre ejtem.

Jalapeno

Ez a fajta nagy eltéréseket mutatott az egyes példányok között. Nálam kicsi rövid, 3-4 cm-es tömzsibb termések lettek, másoknál meg kimondottan széles vállú tömhető méretű paprikák lettek.A bokor közepes méretű kb. 30-40 cm-es lett. Az idén valószínűleg nem indul.

Cheyenne

Ezt sajnos későn fedeztem fel. Korábban kellett volna kezdjem szedni és felhasználni. Közepes, 40-50 cm-es bokrot nevelt rengeteg és ízletes terméssel. Szárításra is alkalmas. Rücskös, 3-6 cm hosszú terméseket nevelt.

Serrano

Szegény rossz helyre került, nagyobb termetű szomszédai észrevehetetlenné tették. Sokat nem jegyeztem fel róla. Képet se nagyon tudtam készíteni. Idén várólistást.

Thai Dragon

Ez nagyon bejött. Eléggé csípős, de jó ízű, 10 cm vagy hosszabb terméseket nevel, nagyon sokat. Közepes méretű 40-50 cm-es, tömött bokrot nevelt. Az egyik legkorábban érő fajta volt. Valószínűleg, ha időben elkezdem szedni, akkor még több lett volna. Szárításra alkalmas. A mennyiség és minőség legjobb kombinációja.

Folyt. köv.

Az első fagy érkezése előtt leszedtem minden paprikát, kicsit, nagyot, érettet, értetlent. Háromféle felhasználása lett:

- hagymás savanyúság (kb. 2/3 hagyma, 1/3-ad csípős paprika)

- chili egyben eltéve savanyuságnak

- hűtőbe frissen

Ez utóbbi nagy ötlet volt, nem gondoltam volna, hogy ilyen sokáig eláll, de íme itt a bizonyíték, hogy még karácsonykor is, kb. 2 hónappal a betakarítás után is teljes értékű termésként van "friss" chili.

Nem gasztroblog, de kis színes.

Az alábbiakban egy barátunk receptje, aminek az elkészítéséhez a céges Chili-projekt keretében termesztett chiliket kerültek felhasználásra (Belvárosi gangon termett bishop crown és bolivian rainbow)

Paradicsomos-chilis paprika

 Hozzávalók 2 személyre:

• 2 nagy kaliforniai paprika
• 16 szem koktélparadicsom
• 3 enyhe chili (pl: bishop crown)
• 1/3 üveg aszalt olajbogyó
• 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
• friss bazsalikom
• (1 csomag mozzarella)
• só, bors

A kaliforniai paprikát félbevágjuk, kimagozzuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, összekeverjük a felszeletelt fokhagymával, karikára vágott chilivel, olajbogyóval, bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk. A keveréket kicsit összenyomkodjuk, beletöltjük a kaliforniai paprikába. 200°C-os sütőben 15 percig alufóliával lefedve, majd 5-10 percig alufólia nélkül sütjük. A sütőből kivéve ízlés szerint lehet mozzarellát szaggatni a tetejére és hagyni beleolvadni. Friss baguettel vagy pirítóssal tálaljuk.

A céges Naga Morich az egyik tárgyalónkban kötött ki. Az őszi hideg időben elhullatta a leveleit, de most szépen magához tért és rengeteg virág van rajta. Hogy lesz-e termés, ki tudja, méhek nincsenek :), szél nemigen fúj, lehet, hogy mesterségesen be kell avatkozni.

Péntek este a "Kutatók éjszakáján" megjelent versenyzők közül az általunk bemutatott Naga Morich bizonyult a legerősebbnek. Por állagú paprikát tudtak mérni és kb. 14,748 mg/kg (jelentés itt) szárazanyag mennyiségű kapszaicint és dihidrokapszaincint mutattak ki.

Találtam egy tudományos anyagot, amelyből kiolvastam, hogy 16-os szorzóval alakítják át a mennyiséget a Scoville skála értékeire. Így lesz a chilink kb. 236,000 SHU értékű. Ez még messze van a pedigréjében szereplő millió+ értéknél, de aki már kóstolta, az megizzadt rendesen.

Mértünk még egy Bird's Eye-t is, amely számomra meglepően szerepelt, a maga 6027 mg-os értékével (jelentés itt), ez megközelítőleg 96,000 SHU-nak felel meg.

Pénteken a Kutatók éjszakája keretében az ELTE-n megmérik a csípős paprika erősségét. Erre mi is bejelentkeztünk. Viszek magammal egyet bevizsgálni, és több egyéb példányt, ha valaki majd ott csereberélni akar.

Az eredményről beszámolok.

Az elmúlt időszak kicsit nehéz volt. Az olimpia úgy lefárasztott, mintha én is ott küzdöttem volna. Ez a pár óra eltolódás azt eredményezte, hogy minden nap éjfél után volt a lefekvés, ami egy idő után megviseli az embert. Így a kertre és persze erre a blogra is kevesebb idő jutott. Voltam egy hét nyaraláson is, ami annyit jelentett, hogy visszajöttem és a kertben volt mit behozni.

Éjszakai kertész lettem. Volt már, hogy fejlámpával járkáltam kint, hogy haladjak egy kicsit. Na, de remélem normalizálódnak a dolgok és sikerül majd beszámolni, hogy haladnak a kis chilik. Mit kis chilik, komoly bokorrá nőtték ki magukat. Már többször neveltem paprikákat, de azt nem gondoltam volna, hogy egyik másik ilyen komoly bokorrá növekedik.

Maradjunk csak a Naganál. Ami itt bent a céges teraszon nő megvan egy méter is. A korábbi melegeket és viharokat nehezen viselte, ki kellett kötni, meg kővel megtámasztani a cserepet. A cserép aránytalanul kicsi a növényhez képest, de elég jól bírja. Vizet, virágtápot :) kap rendszeresen.

Kb. 3-4 hete folyamatosan virágzik, az első időszakban lehulltak a virágok, nem kötöttek meg, de most már folyamatosan jelennek meg az újabb és újabb termések. Kisebbek a chilik mint számítottam és nagyon könnyűek, ebből gondolom, hogy a héja vékony. Ezek is a levelek tövében fejlődnek ki és mivel minden levél tövében elindul a termésképződés ebből adódik, hogy komoly mennyiségben lehet rajta termés. És úgy néz ki lesz is.

Még csak lilulnak, ezért nem is kóstoltuk. Izgulok, hogy tényleg fog-e olyan erősen csípni. Az eddigi tapasztalataim felemásak. A nagyon csípősnek mondott fajták csípősek voltak, de a különbség nem volt szignifikáns ahhoz képes, amennyire a hagyományos Erdélyből származó hosszú csípős paprika csípett. Még rá lehet fogni, hogy másképp csíptek, de hogy sokkal erősebben azt nem. Reméljük ez még változni fog.

Az egyik kollégámnál letelepedett Naga Morich megmutatta magát. A tulajdonosa és mi is meglepődtünk, hogy milyen szép nagy példányok nőttek.

Jobban már csak azt követően lepődtünk meg, amikor helyszíni szemlét tartottunk, hogy saját szemünkkel is láthassuk a névadó chilit. Ugyanis ez a növény nem máshol nő, mint egy garázsbejáró mellett tulajdonképpen egy sziklakerti kompozícióban néhány másik chili társaságában (Bolivian Rainbow, Medusa, amire emlékszem), de volt ott zukkini, meg fűszernövények viszonylag nagy népsűrűségben. Szóval, nem olyan környezetben, amit az ember ideálisnak gondolna.

De valószínűleg a gondos kertésznek (és nem a háziúrnak :) ) köszönhető, hogy ilyen jól érzik magukat. Hajrá. Ez a Naga már vezet a kiskerti kategóriában. A kóstolással még érdemes várni.

Heat Level: 6

Mild-medium heat level with unusually shaped fruit of 1-1.5 inches long by 2-3 inches wide. Pods matures from light green to orange to red. Tall variety with weeping branches from the heavy fruit.

Még javában benne vagyunk az idei szezonban, de a héten kaptam ajándékba az Újvilágból néhány új chili fajtát, amelyek a jövő évi fajta választék alapja lesznek. Természetesen az idei év slágereit, nagymenőit tovább visszük.

Van néhány kakukktojás az új fajták között, mármint abból a szempontból, hogy édes paprikák, de érdekes színfoltjai lesznek a jövő évi programnak.

Mindenesetre az meglepő (?), hogy mennyi pénzért mérnek egy-egy tasak magot. $1,69 és $3,75 között van az áruk, amit jobb, ha nem váltunk át, mert ijesztő lesz.

A másik érdekesség, hogy megnéztem vetőmagot előállító cégeknek a honlapját és elképesztő, hogy hány fajta vetőmagot állítanak elő és milyen színes a palettájuk a szó szoros értelmében. Ne menjünk messzebbre, mint a lentebb említett csokoládébarna paprika. Nálunk még a jobban ellátott kertészboltokban is jó, ha 3-4 különböző fajta van ugyanabból a zöldségből.

Nos akkor itt az újdonságok listája:

- Miniature Chocolate Bell, nagyon édes, formájára egy mini kaliforniai

- Ancho Magnifico, ez egy csípős hibrid, széles fajta, nagy méretű gyümölcsöt nevel, erősségéről még nincs adat

- California Wonder Orange, ez a jól ismert Kaliforniai csoda narancs színű változatban; értelemszerűen édes

- Serrano Tampiqueno, egy Serrano fajta 6000-23000 Scoville egység az erőssége, ami viszonylag erősnek számít.

- Santaka Hot Asian, ez egy Japánban népszerű fajta, kisebb méretű 40 000 - 50 000 Scoville egységet nyom

- Hungarian Hot Wax, ez meglepetés volt, kis nyomozással kiderült, hogy ez a mi hosszúkás, de nagyobb csípős paprikánk.

Részletesebb leírás majd a rovatok közé kerül.

A továbbiakban inkább egy fotó beszámoló lesz. Az elmúlt hetek meleg időjárása és a rendes locsolás megtette a hatását a legtöbb fajta erős növekedésnek indult és a többségükön már vannak termések. Még a csípősségük azért nem alakult ki, arra még várni kell.

Yellow Short Tabasco: Szép nagy már a bokor, 30-35 cm, és az első termésekkel. Még nem sárgulnak.

Takibá Thai chilije: Már virágzik, és felfelé álló kis termései vannak. Magas, kicsit nyurga bokor.

Rawit: Virágzik már, de kialakult termése még nincs.

Jalapeno:

Thai Sárkány

Chayenne: Az egyik legnagyobb bokor, sok virággal és terméssel.

Demre: Kicsit szerencsétlen, nem akar nőni, de azért már vannak rajta termések.

Serrano: Ez is a csököttebb példány, de majd behozza.

A klasszikus, Almási fajta, egészséges nagy bokor szép kis csípős paprikákkal.

Taki bá Naga Moricha kinőtte az erkélyét, és mivel engedélyt kapott a helyi hatalmasságoktól (Orsi köszönjük), kiköltöztettük a cég teraszára a többi chili társaságába.

Egy virágja már volt, de lehullott, most készül nyílni több másik. Egy-két hét és virágba borul. Nagy, kicsit nyurga, de szép egészséges. Az enyém otthon a kertben még csak kis bokor. Igaz, hogy épp csak túlélte az tetű irtást (Agrosolos olajos cucc kicsit megégette).

Matyi kollégánk helyzetjelentése:

Matyi a balkon (bocs, belvárosi gang) kategóriában éremesélyes.

Az elmúlt hetek melegebb és kissé csapadékosabb időjárása meghozta az eredményt és szépen növekedésnek indultak a chilik. A tegnapi nap meglepetése volt, amikor az első chilit, egy Thai Dragont megpillantottam. Sőt nem is egy, hanem már több termés is van, de még nem csípősek, nem értek meg. Kipróbáltuk.

Igazából az első chilik a Medusa-n nőttek, de az nem igazán számítanak, annyira kicsik. Ez már bonsai, ahogy van.

Igazából a legszebb a Bolivian Rainbow. Aki látta és nem ismerte fel, hogy chili paprika, az azt hitte, hogy virág. Szép lila virágai vannak.

És van még képem, a Birds Eye-ról, amely szépen bokrosodik és kezd virágozni. A héten még a boltból vettük a csípős paprikát. :)