Stratis chili barátok

Stratis chili barátok

Előzetes 2013

2012. július 21. - Chillcelona

Még javában benne vagyunk az idei szezonban, de a héten kaptam ajándékba az Újvilágból néhány új chili fajtát, amelyek a jövő évi fajta választék alapja lesznek. Természetesen az idei év slágereit, nagymenőit tovább visszük.

Van néhány kakukktojás az új fajták között, mármint abból a szempontból, hogy édes paprikák, de érdekes színfoltjai lesznek a jövő évi programnak.

Mindenesetre az meglepő (?), hogy mennyi pénzért mérnek egy-egy tasak magot. $1,69 és $3,75 között van az áruk, amit jobb, ha nem váltunk át, mert ijesztő lesz.

A másik érdekesség, hogy megnéztem vetőmagot előállító cégeknek a honlapját és elképesztő, hogy hány fajta vetőmagot állítanak elő és milyen színes a palettájuk a szó szoros értelmében. Ne menjünk messzebbre, mint a lentebb említett csokoládébarna paprika. Nálunk még a jobban ellátott kertészboltokban is jó, ha 3-4 különböző fajta van ugyanabból a zöldségből.

Nos akkor itt az újdonságok listája:

- Miniature Chocolate Bell, nagyon édes, formájára egy mini kaliforniai

- Ancho Magnifico, ez egy csípős hibrid, széles fajta, nagy méretű gyümölcsöt nevel, erősségéről még nincs adat

- California Wonder Orange, ez a jól ismert Kaliforniai csoda narancs színű változatban; értelemszerűen édes

- Serrano Tampiqueno, egy Serrano fajta 6000-23000 Scoville egység az erőssége, ami viszonylag erősnek számít.

- Santaka Hot Asian, ez egy Japánban népszerű fajta, kisebb méretű 40 000 - 50 000 Scoville egységet nyom

- Hungarian Hot Wax, ez meglepetés volt, kis nyomozással kiderült, hogy ez a mi hosszúkás, de nagyobb csípős paprikánk.

Részletesebb leírás majd a rovatok közé kerül.

DSC_2942.JPGDSC_2941.JPGDSC_2943.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://nagamorich.blog.hu/api/trackback/id/tr924669754

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása