Mivel sokkal több termés lett az idén, mint amit ép ésszel meg lehet enni, ezért a felesleg egy részét szétosztom barátaimnak, míg a maradékot odateszem szárítani és az idén első alkalommal feldolgozom valamilyen formában. Eddig az alábbiakat sikerült elkészíteni: - Tabasco…

A múlt hét közepére ígért talaj menti fagyok rám ijesztettek, ezért nagy hirtelen minden érett chilit betakarítottam. Kedd éjszakára néhány kisebb termetű chilit vödörrel takartam le. Ezzel a tapasztalataim szerint mínusz 2-3 fokig védve vannak a növények, és ha van kéznél, akkor még fűnyesedékkel…