Péntek este a "Kutatók éjszakáján" megjelent versenyzők közül az általunk bemutatott Naga Morich bizonyult a legerősebbnek. Por állagú paprikát tudtak mérni és kb. 14,748 mg/kg (jelentés itt) szárazanyag mennyiségű kapszaicint és dihidrokapszaincint mutattak ki.
Találtam egy…
Pénteken a Kutatók éjszakája keretében az ELTE-n megmérik a csípős paprika erősségét. Erre mi is bejelentkeztünk. Viszek magammal egyet bevizsgálni, és több egyéb példányt, ha valaki majd ott csereberélni akar.
Az eredményről beszámolok.